4 декабря 2018, 10:42
Краевая школа заплатит крупный штраф за продукты без документов
Надзорные органы изъяли продукты без документов из средней школы поселка Новоангарск Мотыгинского района Красноярского края. Как пояснили в пресс-службе краевого Роспотребнадзора, в ходе проверки специалисты выявили нарушения требований санитарного законодательства на пищеблоке учреждения.
В ходе проверки нашли свежие картофель, морковь, а также замороженные мясо говядины и горбушу без документов, подтверждающих качество и безопасность. Также проверяющие установили, что в школе не проводят бракераж продукции (оценку качества). В итоге с реализации сняли 4 партии продуктов общим весом 42,8 кг.
За выявленные нарушения школу и виновное должностное лицо, статус которого не уточняется, привлекли к административной ответственности. Общая сумма штрафов составила 38 000 рублей, также суд выдал предписание об устранении выявленных нарушений.
Напомним, ранее в красноярской сети гастрономов обнаружили масло и творог без адреса.