Придорожное кафе в Красноярском крае оштрафовали за подозрительные манты и блины

Сотрудники краевого Роспотребнадзора выявили нарушения в придорожном кафе "Стоп" в Ачинском районе края. Подробнее об этом рассказали в пресс-службе ведомства.

В ходе проверки индивидуального предпринимателя Мичурина Д.А., осуществляющего свою деятельность в организации общественного питания кафе "Стоп" (Красноярский край, Ачинский район, 11 км автодороги Ачинск-Ужур-Троицкое) были выявлены многочисленные нарушения.

"В ходе проверки выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах, а именно: допускается реализация пищевых продуктов (блины с мясом) без информации о дате изготовления, предприятии изготовителе, сроке годности; допускается реализация пищевых продуктов (манты) без сопроводительных документов, подтверждающих качество и безопасность; разделочные ножи не промаркированы в соответствии с обрабатываемым продуктом. В ходе проверки с реализации сняты пищевые продукты общим весом 2,5 кг", — уточнили в ведомстве.

За выявленные нарушения индивидуальный предприниматель был привлечен к административной ответственности по ст. 6.6  КоАП РФ в виде  штрафа в размере 5 000 рублей. Индивидуальному предпринимателю выдано предписание об устранении выявленных нарушений.

Отметим, ранее Роспотребнадзор Красноярского края оштрафовал супермаркет "Командор" в Ачинске за шумную вентиляцию (см. "Ачинский „Командор“ наказали рублем за шумную вентиляцию").