Правобережный суши-бар заплатит штраф за рыбные запахи у соседей

Правобережный суши-ресторан в Красноярске оштрафовали на 30 тысяч рублей за запахи из-за плохой вентиляции. Речь идет о ресторане "Суши терра".

В региональное управление Роспотребнадзора обратились жильцы дома № 195 по проспекту имени газеты Красноярский рабочий, они жаловались на неприятные апахи в квартирах. Исследование показало, что это создает "реальную угрозу причинения вреда здоровью". Еще позже в деятельности ресторана были выявлены нарушения требований санитарного законодательства: шахта системы вытяжной вентиляции ресторана не оборудована выступом на высоту не менее 1 метра над поверхностью плоской кровли пристройки жилого дома.

В воздухе обнаружено чрезмерное содержание акролеина, который образуется при разложении масла и жира под действием высокой температуры. В организм человека это вещество попадает при вдыхании, вызывает воспаление слизистых оболочек. По характеру действия на организм человека относится к группе канцерогенных веществ. 

За выявленные нарушения ООО "Новый свет" привлекли к ответственности по статье 6.6 КоАП РФ, теперь администрация заведения заплатит штрафа в размере 30 тысяч рублей. Кроме того, Кировский районный суд обязалустранить нарушения условий проживания людей в течение 3 месяцев.