Красноярский фаст-фуд привлекут к ответственности за опасные для жизни бутерброды
Внеплановая проверка краевым Роспотребнадзором сети ресторанов быстрого питания Big Yorker выявила нарушения законодательства, сообщили в пресс-службе ведомства. Владелец сети ИП Александр Степаненко будет привлечен к административной ответственности. Роспотребнадзор проверил рестораны на улицах Молокова, Кирова и Маерчака "по обращению потребителей".
"В ходе надзорных мероприятий установлено, что в организациях общественного питания нарушаются требования санитарного законодательства, законодательства о техническом регулировании и законодательства о защите прав потребителей", — отметили в ведомстве.
Гамбургеры сети в Роспотребнадзоре признали опасными для здоровья. В частности, для приготовления блюд используются продукты с отсутствием информации о наименовании, изготовителе, дате производства, условиях хранения и сроке годности и информацией "без перевода на русский язык". Маркировочные ярлыки с указанием срока годности не сохраняются, а ежедневная дегустация блюд не проводится в полном объеме — так же как лабораторный контроль качества.
Три вида продукции — салат "Цезарь", гамбургеры и стейки "Хаус американ стайл", по данным ведомства, не отвечали "гигиеническим требованиям по микробиологическим показателям, что несет прямую угрозу жизни и здоровью потребителей".
В отношении предпринимателя были возбуждены дела по ч. 1 ст. 14.4, ч. 1 ст. 14.8 и ч. 2 ст. 14.43 КоАП и выданы предписания об устранении нарушений, которые находятся на контроле Роспотребнадзора.